En güzel taze fasulye nasıl yapılır? İşte lezzetli bir taze fasulye tarifi için adımlar. Taze fasulyeleri temizleyin, doğrayın ve suyla haşlayın. Soğanı ve sarımsağı kavurun. Domatesleri ekleyin ve pişirin. Baharatları ve tuzunu ekleyerek karıştırın. Haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte pişirin. Servis yapın ve afiyetle yiyin!
En güzel taze fasulye nasıl yapılır? Taze fasulye yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, en lezzetli taze fasulye tarifini paylaşacağım. İlk olarak taze fasulyeleri temizleyin ve uç kısımlarını kesin. Ardından, bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. Kaynar suya taze fasulyeleri ekleyin ve 5-7 dakika haşlayın. Diğer yandan, bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra, doğranmış sarımsakları ve biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Son olarak, haşlanmış taze fasulyeleri tavaya ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek servis yapın. Bu enfes taze fasulye tarifiyle misafirlerinizin beğenisini kazanacaksınız.
En güzel taze fasulye nasıl yapılır? |
Taze fasulye yemek için öncelikle fasulyeleri temizleyin ve doğrayın. |
Fasulyeleri sıcak suyla haşlayın ve süzün. |
Bir tavada soğanı ve sarımsağı soteleyin, ardından doğranmış domatesleri ekleyin. |
Haşlanmış fasulyeleri tavaya ekleyin ve baharatlarla tatlandırın. |
- Taze fasulye yemeği için en iyi sonuçları elde etmek için taze malzemeler kullanın.
- Yemek pişirirken fasulyelerin hala hafif çıtır kalmasına dikkat edin.
- Taze fasulye yemeği genellikle zeytinyağında pişirilir ve servis edilir.
- Fasulyeleri pişirirken üzerine biraz limon suyu sıkarak lezzetini artırabilirsiniz.
- Fasulyeleri pişirdikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
İçindekiler
En Güzel Taze Fasulye Nasıl Yapılır?
En güzel taze fasulye yapmak için öncelikle taze ve kaliteli fasulyeler seçmelisiniz. Fasulyeleri yıkayıp uç kısımlarını keserek hazırlayın. Ardından bir tencereye su ve tuz ekleyip kaynatın. Kaynar suya fasulyeleri ekleyin ve haşlamaya bırakın. Fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika haşlanmalıdır. Haşlanan fasulyeleri süzün ve soğuk suyla durulayın.
Malzemeler | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
Taze fasulye | 15 dakika | 30 dakika |
Soğan | 5 dakika | — |
Sarımsak | 5 dakika | — |
Zeytinyağı | 5 dakika | — |
Tuz, karabiber | — | — |
Domates | 5 dakika | — |
Baharatlar (isteğe bağlı) | — | — |
Taze Fasulye Yemeği İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?
Taze fasulye yemeği için gerekli malzemeler arasında taze fasulye, soğan, domates, biber, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlar yer alır. Soğanı doğrayarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Daha sonra doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekleyin. Son olarak temizlenmiş ve doğranmış taze fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın ve kısık ateşte pişirin.
- Taze fasulye
- Soğan
- Sarımsak
Taze Fasulye Yemeği Kaç Dakikada Pişer?
Taze fasulye yemeği genellikle yaklaşık 30-40 dakika arasında pişirilir. Ancak pişme süresi fasulyelerin tazeliğine ve tercih ettiğiniz kıvama bağlı olarak değişebilir. Fasulyelerin yumuşak ama hala biraz diri kalması isteniyorsa daha kısa sürede pişirilebilir. Tamamen yumuşak bir kıvam elde etmek için ise daha uzun süre pişirilebilir.
- Fasulyeleri yıkayın ve süzün.
- Tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya fasulyeleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Haşlanan fasulyeleri süzgeçle süzün.
- Fasulyeleri isteğe bağlı olarak soğan, sarımsak ve domates sosu ile pişirin.
Taze Fasulye Yemeği Neye İyi Gelir?
Taze fasulye yemeği birçok faydalı besin içerdiği için sağlık açısından oldukça faydalıdır. İçeriğindeki lifler sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca, taze fasulye demir, folat, C vitamini ve diğer vitamin ve mineralleri içerir. Bu nedenle, kansızlık, bağışıklık sistemi güçlendirme ve genel sağlık için faydalıdır.
Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkileri | Kalp Sağlığı Üzerindeki Etkileri | Kan Şekeri Kontrolü Üzerindeki Etkileri |
Taze fasulye, lif açısından zengin bir besindir ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. | Fasulye, kalp sağlığını destekleyen folik asit ve potasyum gibi besinleri içerir. | Fasulye, yüksek lif içeriği sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. |
Bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık sorununu gidermeye yardımcı olur. | Fasulye, kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltabilir. | Fasulye, tokluk hissi sağlar ve kan şekerinin hızlı yükselmesini engelleyerek diyabet kontrolüne yardımcı olur. |
Mide asidini dengeleyerek mide yanması ve hazımsızlık problemlerini hafifletebilir. | Fasulye, antioksidan özelliklere sahiptir ve kalp damarlarını koruyarak kalp krizi riskini azaltabilir. | Fasulyenin düşük glisemik indeksi, kan şekerinin istikrarlı bir şekilde kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. |
Taze Fasulye Yemeği Nasıl Saklanır?
Taze fasulye yemeği yaparsanız ve artanları saklamak isterseniz, öncelikle yemeği soğumaya bırakın. Ardından hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece taze fasulye yemeği 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Dondurmak isterseniz, yemeği buzluk poşetlerine veya dondurucu uyumlu kaplara koyarak dondurucuda 2-3 ay saklayabilirsiniz.
Taze fasulye yemeği, buzdolabında hava almayan kaplarda saklanmalı ve 2-3 gün içinde tüketilmelidir.
Taze Fasulye Yemeği Nelerle Servis Edilir?
Taze fasulye yemeği genellikle pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir. Ayrıca yanında yoğurt veya turşu da tercih edebilirsiniz. Yemekle birlikte salata veya mevsim sebzeleri de sunabilirsiniz. Taze ve sulu bir yemek olduğu için ekstra sos veya garnitür eklemeye gerek duymayabilirsiniz.
Taze fasulye yemeği genellikle pilav, cacık veya yoğurt ile servis edilir.
Taze Fasulye Yemeği Kaç Kişilik Yapılır?
Taze fasulye yemeği kaç kişilik yapılacağına ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genellikle 4-6 kişilik bir porsiyon için 500 gram taze fasulye kullanılabilir. Ancak kişi sayısına göre malzemeleri artırarak veya azaltarak yemek miktarını ayarlayabilirsiniz.
Taze fasulye yemeği kaç kişilik yapılır?
Taze fasulye yemeği genellikle kişi sayısına göre ayarlanabilir. Ancak genellikle 4 kişilik bir ölçü kullanılır.
Taze fasulye yemeği için hangi malzemeler gereklidir?
Taze fasulye yemeği için gereken malzemeler arasında taze fasulye, soğan, domates, biber, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlar bulunur.
Taze fasulye yemeği nasıl yapılır?
Taze fasulye yemeği yapmak için öncelikle fasulyeleri yıkayıp doğrayın. Ardından soğanı ve sarımsağı doğrayarak yağda soteleyin. Doğranmış biber ve domatesi ekleyip kavurun. Son olarak fasulyeleri ekleyin, su ilave edin ve pişirin. Tuz ve baharatlarla lezzetlendirerek servis yapın.